Eine tolle Doku auf 3sat, die wir gerne empfehlen: „Mein Essen und ich: Personalisierte Ernährung“. Aktuelle Studien zeigen: Jeder Mensch verwertet Kohlenhydrate, Fette oder Proteine anders. Eine personalisierte Ernährung soll die Leistungsfähigkeit steigern und beim Abnehmen helfen.

https://www.3sat.de/themen/gesunde-ernaehrung-100.html